2013フランス5・バティニョールのBIOマルシェ

パリ滞在2日目、今回の旅行1番の目的の日です。パリでパン屋さんを6店舗持ち、コーディネーターのお仕事や東京でパン教室も開かれて、とパン関係のお仕事をマルチにされている石川芳美さんのお店を訪問します。東京とパリを忙しく往復されている芳美さんですが、この日はパリにいらっしゃいました。芳美さんにお会いするのは久しぶり、それもパリのお店でお会いできるなんて夢のようです。
この日は、芳美さんご夫妻が経営されているMiason Landemaine(メゾンランドメンヌ)のClichy本店を訪ね、お店の近くのマルシェ、モンマルトル、場所を移動してアランデュカスのショコラトリー、サンジェルマン散策、と目が回るようなパリ巡りが用意されています。芳美さんが私たちの希望に沿って立てたスケジュールを、日本人の通訳さんに案内してもらいます。

前置きが長くなりましたが、まずはバティニョール地区にあるBIOマルシェから・・・。この日は土曜日で丁度マルシェの開かれている日でラッキーでした。Marche BatignollesはMiason LandemaineのClichy店からほど近いところにあります。

f0102800_1635874.jpgうんうん、この感じ!
f0102800_1641147.jpg野菜もいっぱい!
f0102800_1642293.jpgフルーツも・・・
f0102800_1643362.jpgハーブはやはりたくさん使うのでしょうね。
f0102800_1644437.jpg花も町の花屋さんとはまた違った雰囲気で、いい感じ♪
f0102800_1645360.jpgパンもどっさり!
f0102800_165744.jpg食べるものはあまり買えないので、ホテルで試食する程度に少しだけ買いました。肉も魚も何でもありますが、見付けました!オリーブの木で作ったキッチン用品を・・・。種類も豊富で、何より日本で買うより格段に割安な価格にみんな飛びつきました。これは買って帰れる!後からサンジェルマンを重たい荷物を持って散策することなど、さほど気にも留めずに・・・。
f0102800_165175.jpg買い物が一段落して、リンゴジュースとシードルのお店で一休み。グラスでもOKとの事で、シードルを1杯ずついただきました。リンゴジュースも絞ったままの色で、きっと美味しいのだろうと思いながら、なんて呑兵衛な人ばかり!
f0102800_1652841.jpgシードルのお店に焼きたてのクレープもあったので、もちろんいただきました。そば粉のガレットもありましたが、小麦粉の生地にお砂糖とバター、レモン汁を掛けたものがシンプルで絶品でした。
このBIOマルシェはほとんどがノルマンディーの農家がお店を出しているそうです。農家直送の品々、パリに住んでいたら、山ほど買って帰るのに・・・。

<施設情報>
Marche Batignolles(マルシェ・バティニョール)
住所   Boulevard des Batignolles 75017 Paris
最寄駅  Rome駅とPlace Clichy駅の間 (乗換案内)
営業   土曜日の午前中
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by nonohana33 | 2013-07-06 16:05 | 2013フランス
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